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西藏林芝物產豐富 西藏特產林芝松茸
時間:2015-01-09 09:56 來源:未知 作者:西湖柳月 點擊:
西藏林芝物產豐富 西藏特產林芝松茸
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  西藏旅游,西藏特產:林芝松茸
  林芝松茸是西藏自治區林芝地區的特產。素有“西藏江南”之稱的林芝物產豐富,像松茸這種純天然的珍稀名貴物種在林芝分布很廣。松茸是一種大型野生食用真菌,學名叫松口蘑,因其菌肉肥厚、香氣濃郁、風味絕佳和營養價值豐富而倍愛人們喜爰。
  林芝松茸生于藏東南深山峽谷森林中,要求條件十分嚴格。常見于松林或針、闊葉混交林中的地上,群生。林芝松茸產區土壤主要為棕色林土或山地黑壤、黃壤,PH5.1~5.5之間。林地枯枝落葉較稀疏。生產松茸的林齡一般不低于20年。30~40年生的林地為產松茸的旺盛時期,60年以上的林齡松茸產量開始下降。
  松茸菌肉肥厚,具有香氣,味道鮮美,是名貴的野生食用菌,有很高的營養價值。特別是全球僅西藏林芝才產的櫟松茸,在國內外食法多種多樣。燒、炒、煮皆宜,可生食、煮食、干制,也可配菜肴。與其他產地松茸相比,據國內外食客稱,林芝松茸食之鮮嫩可口,味香濃,肉質細膩,潤滑爽口,口感如魚,食后余香耐人尋味。
  林芝松茸除了含有豐富的蛋白質、氨基酸等外,還含有較多的維生素和激素類。松茸聚糖甘露能抵制腫瘤生長,因而有一定的抗癌功效。當地人將松茸用于治療手足麻木、腰酸腿痛、尿濁不禁等癥,還認為林芝松茸有聚精補腎,益精助陽的作用,能改善更年期內分泌紊亂、性功能失調等等。
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——西藏林芝物產豐富 西藏特產林芝松茸
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